Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками.
Можно готовить на закваске или на дрожжах.
Можно готовить на закваске или на дрожжах.
Курс на площадке телеграм.
Четыре начинки:
- Овощная: баклажаны, цукини, томаты
- Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны
- Рыбная
- Сладкая: кармельные яблоки и миндальный крем. Еще просили начинку из персиков
Одно тесто. Замес с помощью тестомеса и ручной. Покажу формовку больших пирогов на компанию и маленьких (фуршетных).
Отзывов пока нет.