Описание
Обязательный курс для любителей шоколада во всех его проявлениях
Программа курса:
Шоколадное мороженое
Безглютеновый брауни с малиновым мороженым
Шоколадное печенье с кофе
Шоколадно-вишневый маршмеллоу
Шоколадные руби мадлен
Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи
Шоколадное птичье молоко в виде торта
Шоколадные капкейки с кремю и банановой карамелью
Бонусный урок Шоколадный фондан
Трюфели шоколадные, базовые
Бонусный урок Лимонные трюфели
12. Бонусный урок трюфели Baileys
Шоколадно-фисташковый тарт
4+2 способа темперирования шоколада
15. Муссовое пирожное Брюгге
Отзывов пока нет.